फीता काटकर एवं द्वीप प्रज्वलित कर श्री अन्न कार्यशाला, जागरूकता कार्यक्रम का किया गया शुभारम्भ

बदलता स्वरूप श्रावस्ती। खान-पान संबंधी व्यवहार, मोटे अनाज का निजी जीवन में उपयोग किये जाने के उद्देश्य से कृषि विभाग द्वारा उ0प्र0 मिलेट्स पुनरोद्धार कार्यक्रम (राज्य सेक्टर) के अन्तर्गत वर्ष 2023-24 में जनपद स्तर पर दो दिवसीय क्षमतावर्धन श्री अन्न कार्यशाला एवं उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम का डी0पी0आर0सी0 भवन में आयोजन किया गया। जिसका अध्यक्ष जिला पंचायत दद्दन मिश्रा, विधायक श्रावस्ती रामफेरन पाण्डेय, विधायक भिनगा इन्द्राणी वर्मा एवं जिलाधिकारी कृतिका शर्मा ने फीता काटकर एवं द्वीप प्रज्वलित कर शुभारम्भ किया। इस दौरान कार्यक्रम में मिलेट्स अनाजों एवं विभिन्न विभागों द्वारा स्टाल भी लगाये गये है, जिसका अवलोकन भी किया। साथ ही मिलेट्स के फायदे बताने वाले जागरूकता कार्यक्रम का भी आयोजन किया गया है। इस दौरान सरस्वती शिशु मन्दिर भिनगा की छात्राओं द्वारा सरस्वती वन्दना एवं स्वागत गीत का प्रस्तुतीकरण किया गया। वहीं कार्यक्रम के दौरान मिलेट्स को दैनिक जीवन के उपयोग में लाने हेतु प्ररित करने के लिए उप निदेशक कृषि द्वारा बनाये गये गीत का प्रस्तुतीकरण कराकर शुभारम्भ किया गया। इस दौरान विकास खण्ड इकौना के अन्तर्गत ग्राम विशुनापुर की बालिका कु0 अंसुधा द्वारा अपने आंखों पर पट्टी बांधकर विभिन्न वस्तुओं को पहचाना गया तथा जिलाधिकारी द्वारा पट्टिका पर लिखे गये शब्दों को पढ़कर बताकर अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन किया। जिस पर अतिथिगणों एवं दर्शकगणों ने काफी सराहना की गई। इस प्रतिभा को देखकर अतिथिगणों ने बालिका को नगद धनराशि देकर पुरस्कृत किया।
इस अवसर पर विधायक ने कहा कि देश एवं प्रदेश सरकार किसानों को उन्नतशील खेती के लिए लगातार प्रयासरत है। देश एवं प्रदेश सरकार की महत्वाकांक्षी योजना के तहत मिलेट्स का उत्पादन किये जाने हेतु किसानों को प्रेरित किया जा रहा है। मिलेट्स के उत्पादन से हमारे शरीर को स्वस्थ्य भोजन प्राप्त होगा। उन्होने कहा कि पहले हम सभी लोग मिलेट्स का भोजन में अधिक प्रयोग करते थे। जिससे न केवल हमारा स्वास्थ्य अच्छा रहता है। अपितु हमें सस्ते खाद्यान्नों से ही सभी पोषक तत्व प्राप्त हो जाते थे और हम शारीरिक रूप से अधिक ऊर्जावान और सक्षम होते थे। हमें गेहूं और धान की उन्नतिशील प्रजातियां मिल जाने के बाद हमने धीरे-धीरे छोटे अनाजों को उगाना छोड़ दिया है। जिसे फिर से अपनाने की आवश्यकता है। इस अवसर पर विधायक भिनगा ने कहा कि सरकार द्वारा पूरे देश में मिलेट्स के उत्पादन के लिए विशेष अभियान चलाकर लोगों को जागरूक किया जा रहा है। इसके माध्यम से सभी नागरिकों के लिए सुरक्षित, स्वस्थ और टिकाऊ भोजन सुनिश्चित करने के प्रयास किए जा रहे हैं। उन्होने कहा कि यदि हम सही भोजन खाएंगे तो आहार संबंधी बीमारियों से बचे रहेंगे तथा लोग मिलेट्स के महत्व को जानकर उसे दैनिक जीवन में उपयोग में लाये और स्वस्थ्य रहें।

इस अवसर पर जिलाधिकारी ने कहा कि स्वस्थ्य रहने के लिए जरूरी है कि हम सभी जो भोजन कर रहे है, उसमें पोषक तत्वों की मात्रा अधिक हो। क्योंकि जिस प्रकार का हमारा भोजन होता है, वैसे ही हमारे शरीर का विकास भी होता है। इसलिए जो भी हम खाना खाते है, उसमें न्यूट्रिशियन की मात्रा अधिक होनी चाहिए। इसलिए शरीर को स्वस्थ्य रखने के लिए मिलेट्स की अहम भूमिका है। इसी के तहत आज कृषि विभाग द्वारा मिलेट्स के बारे में जागरूक करने के लिए इस कार्यशाला का आयोजन किया गया है। प्रधानमंत्री के आह्वान पर इस वर्ष को अंतर्राष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष घोषित किया गया है। उन्होंने बताया कि मिलेट्स को हम मोटे अनाज के प्रचलित नाम से जानते हैं, जिनको अब उनकी पोषक महत्ता को देखते हुए श्री अन्न के नाम से पुकारे जाने की अपील देश के प्रधानमंत्री जी द्वारा की गई है। जिनमे कोदों, सावां, कुटकी, काकुन, रागी, ज्वार, बाजरा और रामदाना प्रमुख हैं। भारत के विभिन्न राज्यों में इनकी खेती व्यापक पैमाने पर की जा रही है, जिससे कृषक कम लागत में ही धान और गेहूं जैसी फसलों के बराबर मुनाफा कमा रहे हैं। उन्होंने यह भी बताया कि इन अनाजों में कीड़े-मकोड़े आदि का प्रकोप बहुत कम होता है और इनको लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है, जिससे बाजार मूल्य में उतार चढ़ाव के असर से भी बचा जा सकता है। जनपद के ऐसे सभी क्षेत्र जो सिंचाई की सुविधा से वंचित हैं और समस्याग्रस्त हैं उनमें भी इनको आसानी से उगाया जा सकता है। इस दौरान उप निदेशक कृषि ने बताया कि किसान बन्धु मिलेट्स उत्पादन कर जनपद को कृषि क्षेत्र में नये आयाम प्राप्त कराने में अपनी अहम भूमिका निभा सकते है। उन्होने कहा कि जनपद में श्री अन्न की खेती के लिये एक विस्तृत प्लान तैयार कर चरणबद्ध ढंग से कृषकों की हैंड होल्डिंग करते हुए उन्हें प्रोत्साहित किया जा रहा है। उन्होने कहा कि इसके लिये ग्राम स्तर पर निरन्तर प्रशिक्षणों का आयोजन किया जा रहा है, जिससे बड़ी संख्या में कृषक प्रेरित हो रहे हैं। इस दौरान सूचना एवं जनसम्पर्क विभाग द्वारा पंजीकृत कलाकार शाहिद रजा एवं उनकी टीम द्वारा गीतों के माध्यम से श्री अन्न खेती को बढ़ावा देने हेतु प्रोत्साहित किया गया।

कार्यक्रम का संचालन बेसिक शिक्षा विभाग के जिला समन्वयक अजीत उपाध्याय ने किया। इस अवसर पर जिला विकास अधिकारी राम समुझ, मुख्य पशु चिकित्साधिकारी डा0 मानव, अपर मुख्य अधिकारी जिला पंचायत सुभाष चन्द्र भारती, जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी अमिता सिंह, जिला पिछड़ा वर्ग कल्याण अधिकारी गौरव खड़ायत, अपर जिला कृषि अधिकारी अश्वनी यादव, उप सम्भागीय कृषि प्रसार अधिकारी मुनव्वर अली, ब्लाक प्रमुख प्रतिनिधि गिलौला प्रकाश चन्द्र, अरविन्द शुक्ला, आशुतोष पाण्डेय, विनय कुमार तिवारी सहित अन्य सम्बन्धित विभागों के अधिकारी/कर्मचारीगण उपस्थित रहे।